再過不久就要過年了
過年時大家聚在一起免不了要吃吃喝喝
也要準備一些伴手禮送親友
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【台灣綠源寶】寒天粉6入組(120g-包)
網址:
描述:
【台灣綠源寶】寒天粉(120g/包)
產品特色
無漂白的自然色
本產品取自大自然無污染的海域,是一種紅藻萃取膠體而成,純天然的食物纖維及膠體是自然界對人體的恩寵,獨特的習性,可與各種料理食材輕易結合,是一種極具營養的紅藻植物纖維食材。
食用方法
1.用一平匙(約2公克)於杯內,加入200CC的90度C以上熱開水,調勻食用。
另可加入咖啡、果汁 、精力湯等飲用,風味極佳。
<料理新法>
1.將米洗淨(約3碗米),加入2公克寒天粉一起烹煮,可增加白飯的Q度及植物膠質。
2.將寒天粉熱溶後酌量淋於燙青菜或涼拌菜上,即可成為清爽可口的夏天佳餚。
3.可做芶芡用,與需勾芡的湯調勻。
<果凍作法>代替吉利丁或布丁粉
A.將寒天粉與少許清水混勻待用。
B.於鍋中注入清水'煮沸後將A倒入'溶煮後加糖'加入喜愛口味(如:昆布芽粉、綠茶粉、咖啡粉...等)均勻'過濾'倒入模型中'冷卻'冷藏'成品。
營養標示/Nutrition Facts
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寒天粉成份分析(每100公克)份量
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熱量/Calories 314大卡/kcal
蛋白質/Protein 5.4公克/g
脂肪/Fat 0.1公克/g
飽和脂肪/Saturated Fat 0公克/g
反式脂肪/Trans Fat 0公克/g
碳水化合物/Carbohydrate 7.2 公克/g
鈉/Sodium 380.8毫克/mg
簡述:
品名:寒天粉
原材料:紅藻石花類
內容量:120g
保存方法:置於陰涼處避免陽光直射
【台灣綠源寶】寒天粉6入組(120g-包)
網址:台灣伴手禮專賣店
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旺報【記者廖慧娟╱綜合報導】
業者分析,藏獒身價暴跌,除了飼養不易、反貪腐、炒作過度外,血統不純正也是主因,已被雜交成「商品藏獒」,毀掉了藏獒原本身體結構與氣質。
詩經《爾雅:釋畜》「狗四尺為獒。」周朝的1尺約為現在的19.91公分,亦即周代獒犬約為80公分高,目前純種獒犬都超過這個高度。生長在喜馬拉雅山脈、青藏高原牧區的原生藏獒,頭顱寬大,頭頂部呈楔形,毛色大多數為土黃色的「鐵包金」,「鐵包銀」、黃獒、狼青、雪獒(毛色有點發黃)和黑獒。由於和與當地牧羊犬的血統融合,純種藏獒越來越少。
南京農業大學2008年對藏獒做過基因分析,認為藏獒是4.2萬年前的灰狼演化而來,血統則形成於5.8萬年前。中國科學院上海生命科學研究院等機構今年發表的研究報告,進一步說明藏獒對高原環境的適應力,可能來自於高原狼,與灰狼的血緣更近。
部分業者為繁育出更貼近消費者需求、溫馴、易養的「商品藏獒」,把原生藏獒與高加索犬之類的犬隻進行雜交,產生出類似「鬆獅犬」的品種,於是藏獒本性和外形逐漸退化。有人憤恨地表示,「商品藏獒就是把一個擁有5萬8000年歷史的犬種改造成豬。」
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